以前校门口的早餐

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初中学校附近那几条路上总会有不少好吃且便宜的小吃，这可以说是中国学校的定律了，而我们学校分开了两条路，就意味着有两条不同的“小吃街”，因为我家离学校太近，两条路都只要不到十五分钟的时间就可以到家，于是乎三年的时间，这两条小吃街被我反反复复吃了个遍，从每天六点起的那一份早餐到下午六点出校门那一路的零嘴，全部都消耗着初中的我为数不多的零花钱。

不管怎幺样，早餐都是要好好吃的，更遑论像我这种没吃饱饭或者没吃好连情绪都不好的人，所以，正对着校门那条路尽头的分叉路口上一家破烂的早餐店里的蛋炒饭或是蛋炒粉，往往是我开始一天艰难学习生活的首选。

那是分岔口路边一家极不起眼的小店，招牌破破烂烂，贴在玻璃门上的海报广告都褪了色，墙皮或是脱落或是起了小疙瘩，甚至于往里去炒饭的厨房整个墙壁都被油烟熏的发黑发亮；老实说，一看就像是三无店面，不过脱落的墙皮上又挂上了经营许可证和卫生检验情况，so，who care？

店子是一对夫妻开的，两个人都穿着肥大的工作服，好像是“太太乐”鸡精的车间工作服？记不太清楚了，每天早上，我都会早早光顾这家小店，买一份打包好的炒饭或是炒粉，有时老板会提前帮我准备好（老板家的咸菜实在太辣我吃不了，因为买的太多次老板两口子已经认识我了，所以每次老板都会为我单独炒一份没有咸菜的饭或是粉），有时我到的太早，就在厨房里看着老板给我现炒，看着他熟练的轰的一声打开煤气，然后掌一只大圆勺舀些许油，“啪”的一声对着铁勺磕开一个鸡蛋打散在油锅，“噼里啪啦”的声音在油锅里欢快的跳起舞来，彼时老板又用他那柄大铁勺舀出饭锅里的冷饭，饭被铁勺凸面压在噼里啪啦的油锅里不断散开与搅散的鸡蛋混合，盐、鸡精、酱油、葱花在这时从天而降与饭粒鸡蛋一同混合起一曲桑林之舞时，老板便迅速开始颠锅，不多时，粒粒分明的蛋炒饭就又被那大铁勺舀进了软塑料碗里，经过盖上盖子，装入塑料袋中打包这一重复千百遍的流程，我就提着这碗炒饭开开心心进了学校，在教室一边看书一边吃饭（因为一直第一个到教室，所以不担心气味问题），正式开始我的一天。

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